ULJARA NONNO BRUNO

Maslinovo ulje, Pula, Banjole
Naziv poslovnog subjekta:    ULJARA NONNO BRUNO
   Nazovite nas    

Adresa:   Kamik 35, Banjole
  Pula
Županija:   Istarska
E-mail:   Kontaktirajte nas
Kontakt osoba:   Davor Zanini
http://www.nonnobruno.hr/
http://www.epula.info/nonno-bruno/tvrtka/13067_14_14
RADNO VRIJEME: PON - NED: 09:00 - 20:00
O NAMA

ULJARA NONNO BRUNO

Prvu uljaru na području Medulina otvorila je obitelj Zanini 2012. godine vođena ljubavlju prema maslinama i maslinovom ulju

Dodatni motiv otvaranju uljare u Banjolama obitelj Zanini je pronašla u velikom broju registriranih maslinara (120) s više od 60 000 stabala masline, te u odličnoj kvaliteti ploda na tom području. 

Proizvodnja maslinovog ulja 

Kapacitet uljare je od 600 do 800 prerađenih kilograma maslina na sat, a sama proizvodnja odrađuje se na hladno u dvije faze. Strojevi su koncipirani kako za velike tako i za male proizvođače te jamče isporuku ulja dobivenih iz upravo donesenih maslina bez obzira na količinu.


Ekstra djevičansko maslinovo ulje Nonno Bruno već je zamijećeno na izložbama i sajmovima što potvrđuju brojne nagrade i priznanja.

Radionice i predavanja stručnjaka maslinara 

U bližoj budućnosti planiramo organizirati edukativni sadržaj te radionice i predavanja stručnjaka iz domene maslinarstva. Tim će predavanjima moći prisustvovati svi zainteresirani maslinari.

Kušaonica maslinovog ulja

U planu je sagraditi i kušaonicu maslinovog ulja u kojoj će se moći isprobati ulja svih sorti maslina. Ideja je osposobiti laboratorij koji će stalno nadzirati kvalitetu ulja te obavljati analize i izdavati pripadajući certifikat o vrsti i kvaliteti ulja. U konačnici to bi bio jedan centar maslinarstva kojem će glavni cilj biti stvaranje i dijeljenje novih ideja, unaprjeđenje djelatnosti i razvoj svijesti o važnosti maslinarstva.



Nonno Bruno is the name of the farm run by Davor Zanini in the favourable district od Medulin. The estate consists od a small 2-hectare specialized olive grove with 500 trees of typical cultivars. Extra Virgin Nonno Bruno - Rošinjola, which is a beautiful intense limpid golden yellow colour with delicate green hues. Its aroma is elegant and rotund, rich in fragrant hints of mint, rosemary and sage, together with notes of almond and black pepper. 



Nonno Bruno è il nome dell'azienda condotta da Davor Zanini nel vocato comprensorio di Medulin. Il patrimonio è composto da una piccola proprietà di 2 ettari di oliveto specializzato sui quali vereggiano 500 piante di cultivar tipiche che hanno fruttato, nella trascorsa campagna olearia, un raccolto di 80 quintali di olive, ai quali vanno aggiunti altri 200 acquistati, per un totale di 30 ettolitri di olio. Segnaliamo la selezione sottoposta dall'azienda all'attenzione del panel, l'Extragergine Nonno Bruno - Rošinjola: si presenta alla vista di un bel colore giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, limpido, all'olfatto si offre elegante e avvolgente, ricco di sentori balsamici di menta, rosmarino e salvia, cui si accompagnano note di mandoria e pepe nero.

DJELATNOSTI

Vlasnik uljare Nonno Bruna po struci je električar pa za sebe kaže da je "mladi" maslinar i uljar. Već je osvojio zlatne medalje za svoje vrhunsko ulje brenda "Nonno Bruno", kao i zlato u New Yorku na International Olive Oil Competition i srebro u Los Angelesu na International Extravergin Olive Oil Competition.

Više o njemu, uljari i maslinovom ulju pročitajte u članku:

 
 
 
Više informacija potražite na našoj službenoj stranici ULJARA NONNO BRUNO
PROIZVODI I USLUGE







 POŠALJITE NAM UPIT
Da bi eliminirali SPAM molimo napišite
konačni izračun prije slanja forme!
Zahvaljujemo se ukoliko napomenete da ste nas pronašli na portalu eistra.info

eIstra.info koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se", čime se slažete sa korištenjem kolačića. Slažem se