O nama
HR
Tartufi Istra, Buzet
Tartufi Istra je tvrtka iz Buzeta koja vam nudi vrhunske svježe tartufe koji skupljamo tek kada su u potpunosti zreli. Tartufi su jedan od najrjeđih i najskupljih divljih plemenitih namirnica na svijetu i gastro užitak kojemu je teško odoljeti.
U Istri, tartufi rastu duboko u glini, među tamnim, gustim šumama koje okružuju gradove Motovun i Buzet. Svježi tartuf se može izravno koristiti dodatak hrani ili se prerađuje kako bi se dobili proizvodi vrhunski proizvodi kao što su sirevi, ulja, namazi, slatkiši s tartufom. Vrhunski okus svježeg tartufa užitak je kojeg ne smijete propustiti! Mi vam nudimo svježi bijeli i svježi crni tartuf tijekom cijele godine.
Proizvodi od tartufa
Tartufi Istra vam nudi brojene proizvode i delicije od tartufa, u našoj ponudi možete pronaći: Tartufatu od bijelog ili crnog tartufa, maslinovo ulje, morsku sol, maslaca, čokoladne kreme od bijele i crne čokolade, razne vrste sireva i salamina. Zavirite u naš web shop ili nam se direktno javite.
Kušaona
Želite iskusiti pravu čar istarskih šuma, javite nam se i rado ćemo vas povesti u lov na tartufe, a dan ćemo završiti u prekrasnom ambijentu naše kušaone u Motovunu.
U kušaoni moći ćete saznati sve o tartufima, gdje rastu, kako nastaju proizvodi, te kako ih možete pripremiti kod kuće.
Moći ćete kušati sve naše proizvode posebno izdvajamo; domaći sir s tartufima, salamin od boškarina sa tartufom, maslinovo ulje ili naš aperitiv od terana s tartufom.
Posjetite nas, rado ćemo biti vaši domaćini.
.jpg)
Lov na tartufe u Istri, Hrvatska
Želite li iskusiti lov na tartufe uz iskusne lovce i trenirane pse? Dođite s nama u lov na tartufe, u šumu oko grada Motovuna. Lov završava posjetom lokalnom podrumu gdje možete kušati svježi tartuf u ukusnim domaćim jelima u kombinaciji s domaćim istarskim visokokvalitetnim vinima.
Pridružite nam se u lovu na tartufe u Istri
i uživajte u izvanrednom okusu svježeg tartufa!
Djelatnosti
- Fresh truffles
- Fresh white truffles
- Fresh black truffles
- Frische Trüffel, Istrien, Kroatien
- Truffle hunting, Istria, Croatia
- Svježi tartufi, Istra
- Bijeli tartuf - Tuber magnatum pico
- Zimski tartuf crni - Tuber melanosporum
- Zimski tartuf bijeli - Tuber Borchii
- Ljetni crni tartuf - Tuber aestivum
- Jesenji crni - Tuber Uncinatum
- Proizvodi od tratufa
- Web shop
Svježi bijeli i svježi crni tartuf kod nas su dostupni tijekom cijele godine!
Proizvodi i usluge
EN
Fresh truffles Istria, Croatia
Truffles are one of the rarest, most expensive wild noble foods in the world and a culinary winner that is hard to resist. At the Tartufi Istra we carry top quality fresh black and white truffles picked when they are ripe and fully grown.
In Istria, truffles grow deep in the clay, among the dark, dense forests surrounding the towns of Motovun and Buzet. Fresh truffle can be directly used as a food ingredient, or it is being processed in order to produce high quality products such as cheeses, oils, spreads, sweets, etc. Fresh truffles are an exquisite delight and an opportunity not to be missed.
Truffle hunting in Istria, Croatia
Would you like to experience the thrill of truffle hunting with expert truffle hunters and trained dogs? We offer truffle hunting tours in Istria, in the woods around the town of Motovun. The tour ends with a visit to a local cellar where you can taste the fresh truffle in delicious local dishes paired with local high quality wines.
Join us for a truffle hunting tour in Istria
and experience the super taste of the fresh truffle!
DE
Frische Trüffel Istrien, Kroatien
Trüffel sind eines der seltensten und teuersten wilden Edelsorten der Welt und ein kulinarischer Gewinner, dem es schwer zu widerstehen ist. Im Tartufi Istra führen wir frische, frische Trüffel von höchster Qualität, wenn sie reif und ausgewachsen sind.
In Istrien, wachsen tief im Lehm Trüffel, zwischen den dunklen und dichten Wäldern der Städte Motovun und Buzet. Frische Trüffel können direkt als Lebensmittelzutat verwendet werden oder werden verarbeitet, um qualitativ hochwertige Produkte wie Käse herzustellen , Öle, Brotaufstriche, Süßigkeiten usw. Frische Trüffel sind ein Genuss und eine Gelegenheit, die Sie nicht verpassen sollten.
Trüffelsuche in Istrien, Kroatien
Möchten Sie die Trüffelsuche mit erfahrenen Trüffeljägern und ausgebildeten Hunden erleben? Wir bieten Trüffeljagdtouren in Istrien in den Wäldern rund um die Stadt Motovun an. Die Tour endet mit einem Besuch in einem lokalen Keller, in dem Sie frische Trüffel mit köstlichen einheimischen Gerichten und einheimischen Qualitätsweinen probieren können.
Begleiten Sie uns zu einer Trüffeljagdtour in Istrien
und erleben Sie den super Geschmack der frischen Trüffel!
